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日月庵@山形市 2012/01/29(日) その2

 ということで、日月庵に到着。石臼挽き手打そば 日月庵。
 まずはお通し
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 おからと、白菜漬け。これって、酒飲みが対象ですか?いえ、酒飲み対象ですね、明確に。
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 十割田舎そば。板そばで八玉分かな、ぶっといそば、噛み心地はというと、堅めの餅というか、蕎麦でこんなにアゴが疲れたことはありません。といいつつ、薫りがよくておいしいね。
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 そば粉100%の挽きぐるみの香り味わいのある[田舎そば」ということらしいです。
お店の外観
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 こういう大雪の日は、家でじっとしてるにこしたことないって、教訓を得た日曜日でした。まだまだ、続くらしいよ米沢の雪・・・・・。

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